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イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋(URASHIBUYA) 渋谷レンタルオフィス周辺情報

イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋(URASHIBUYA)

イベリコ豚おんどる焼TOP画像

所在地 〒150-0044 東京都渋谷区円山町14-3 日興パレスビル1階
電話番号 03-3463-2917
HP イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋(URASHIBUYA) HP
営業時間 ランチタイム 11:30~14:00(平日のみ)
月~金曜日 17:00~24:00(ラストオーダー23:00)
日・祝日 17:00~23:00(ラストオーダー22:00)
wifi/電源
たばこ 喫煙可

おすすめメニュー・紹介写真

おすすめメニュー・紹介写真

スタッフメモ

スタッフメモ

裏渋谷にあるイベリコ豚のお店です。

 

座席数は20席程度の小さなお店ですが、

10年以上地域の方に愛されています。

 

お店のおすすめランチは「おんどる焼(トンテキ)」

イベリコ豚を韓国済洲島産の天然石で焼くことで

余分な脂分を落とし、遠赤外線効果でふっくら美味しくイベリコ豚を焼き上げます。

芳醇で甘い脂がとてもおいしいです!

 

食へのこだわりがたくさんありましたのでご紹介!

 

1.イベリコ豚

イベリコ豚は、血栓や動脈硬化やを防ぎ、美容にも効果があると言われています。

ドングリをたっぷり食べて育ったイベリコ豚の脂は、人の体温でも融けてしまうほどの繊細な脂です。

こちらのお店は、イベリコ豚の中でも全体の2.2%しかない、希少かつ最高級の「ベジョータ」だけを厳選して提供してくれます。

 

2.黒にんにく

おんどるでは、フルーツだれをはじめ、ランチのカレーやソースなどに

香川県から土から栽培にまでこだわった無添加の黒にんにくを使用しているそうです。

 

3.手造りのキムチと自家製ドレッシング

ランチ時のテーブルには自家製ドレッシングとキムチが置いてありました!

その他、夜のメニューで出るお惣菜などもすべて手造りだそうです!



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