代表取締役
金澤このみ（かなざわ このみ）様
| 出身地 | 北海道網走 |
|---|---|
| 趣味 | ゴルフ |
網走から、東京に出てきて半年後、急に全身蕁麻疹になり、ひどい痛みや、かゆみに悩まされ、外に出れない辛さに苦しみました。
お医者さんの指示に従いお水や食事を変えてみたり、健康や食事、ストレスに関して良いと思う事は殆ど試しましたが、なかなか治りませんでした。
東京に来て1年がすぎた頃、親の「一度網走に帰ってきてゆっくりしてみたら？」という言葉にしたがい、1週間休みをとって帰郷しました。
ホッとしたのか、水が良かったのか、食事が良かったのか。いいと言われるものをどれだけ試しても治らなかった蕁麻疹は、網走に帰って4日目であっさりと消えてしまいました。
それが「 ツナグマ株式会社 」を起業するきっかけとなったのだと思います。
安心・安全で新鮮な食べ物、大自然に囲まれた「網走」の良さをみんなに伝えたいと強く思いました。
人間の体は、食べるもので作られています。安全・安心なツナグマ食材を東京に住む皆様に食べていただきたいと願っています。オホーツクで育まれた大自然の力をぜひ吸収していただき、健康で強い体を作ってほしい。美味しいものを食べて笑顔になってほしい。そうした思いで、ツナグマという会社を起ち上げました。
安くて安全で健康にも良い、旬の美味しい最高の食材を安価で入手できます。
生産者は、私の家族や親戚です。
本当の意味で生産者の顔が見えているので、安全・安心が保証できます。
また、生産者から市場を経由して皆さんにお届けするという、従来の流通構造を、「生産者から皆さんに」と単純化することにより、リーズナブルな価格で高品質の食材を提供することが実現できました。
生産者との強いパイプを活かし、通常は市場に出回ることのない、アムール川から流れ着くロマンあふれる流氷に育まれた、一万本に一本と言われる高級鮭の鮭児などの希少価値の高い食材や日本国内ではあまりその存在を知られていない知床フレンチを提供してくださいます。
「街と街、人と人、そこにある想いを繋げるマーケットになりたい」
物だけを繋げるのではなく、そこにいる人達のThoughts（思考）や Heart（心、想い）を届け笑顔を共有し合いたい、という思いから「ツナグマ」と名付けました。
ツナグマ株式会社 の代表でいらっしゃる金澤このみ様は、起業家でありながら、シンガーソングライター、ボイストレーナーという顔も持っている異色の起業家です。
食品や流通の仕事の経験は一切なく、全てゼロの状態からこのプロジェクトを始めたそうです。漁師の家に育ち、現在は、日本全国だけでなく、海外にも網走の魚介を卸し、その魅力を伝えようと奔走していらっしゃいます。
網走屈指の食材でもある鮭を、「アンチエイジングに最適なアスタキサンチンが豊富な食材」として紹介するなど、女性ならではの視点を活かして事業を行っている、女性起業家です。
ツナグマは次の3つのステップによる事業展開を考えています。
STEP１
網走の魅力を日本中に知ってもらう
「本当に美味しい物を大切な人と食べる機会が身近にある」ことが、本当に幸せで楽しい事ではないかと思います。
本当に美味しい網走の食材を日本中の人（特に地方から都会にでてきた若者）に知ってもらうことにより、網走食材のブランド力や生産者のモチべーションを高め、皆に笑顔を広めていきたいです。
STEP２
網走だけではなく、各地方の食の発信、郷土の魅力を伝えたい
東京に出てきている地方出身者は数多く、故郷の味や思い出は絶対に忘れる事の出来ないソウルフードだったり、それぞれのルーツなんだと思います。そんなローカルの魅力を各地方の生産者や地方出身者と一緒に広めていきたいです。
STEP３
国内の郷土料理を海外へ繋ぐ
ハワイ、ニューヨーク、ＬＡ等のアメリカ。さらには世界に私達のソウルフードを広めていきたいです。ただ単に商品を売るのではなく、そこにたくさんの魅力があることを世界中に伝えていきたいと思います。
ツナグマの食材を使用して、試食会を定期的に開催。
食材提供だけでなく、シェフの派遣や、開催場所（提携レストラン・ホテル等）のご提案もします。
食材提供だけでなく、シェフの派遣や、開催場所（提携レストラン・ホテル等）のご提案もします。
試食会では、その食材に合った調理方法などもご提案します。
私の起業したきっかけは、ずっとやりたかった事を形にして残していき
誰かの役にたてればと思ったからでした。
人生いろいろあると、やりたい事はたくさんあるけど
そこには壁もあって、
でも一人では成し遂げれないことも
ポジティブで誠実でいれば必ずチャンスは訪れます。
私の場合は、仲間や先輩が与えてくれてるものはいつもとても大きいと思っています。
これから起業する皆さんも、
縁を感じたらその出逢いを大切にして頑張ってくださいね。
法人・個人のお客様問わず、ご購入が可能です。商品によっては、販売数量等、条件がございますので、商品ページでご確認ください。
鮮魚は天然と養殖どちらの取り扱いもございます。各種一夜干し、ウニ、カキ、カニ、エビ、ホタテ等、漁師、漁港、仲買から厳選した魚介類を産地直送いたします。安全で格別に美味しいオホーツク海の宝石達を、皆様にお届けします。
ご注文や商品の取り扱い状況等に関するお問合せもお気軽にどうぞ。
